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南瓜红米糕

更新时间: 2021-05-26 21:35:24

1、食材:

南瓜50克、西兰花2克、红米饭100克、马苏里拉芝士30克。

2、做法:

(1)南瓜切小块。

(2)南瓜块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。

(3)起锅烧水,水开后倒入西兰花,大火焯水3分钟。

(4)焯完水的西兰花剁碎。

(5)红米饭中倒入蒸熟的南瓜和西兰花碎,搅拌均匀。

(6)舀一勺南瓜米饭,搓圆后压扁。

(7)再放上马苏里拉芝士,包起来,再次搓圆整出圆饼的形状。

(8)开小火,平底锅中刷一层薄薄的油。

(9)依次放入南瓜米糕,煎6分钟。

(10)翻一面,继续煎4分钟。

(11)一盘奶香十足的南瓜米糕就完成了。

标签:南瓜