柿饼吃多了建议喝一点驱寒的茶水来缓解症状，也可以服用温和调理肠胃的中成药。柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。