EDTA是钙离子络合剂，洗涤剂，血液抗凝剂，生化研究中用作钙螯合剂，消除微量重金属导致的酶催化反应中的抑制作用，用作洗涤剂、血液抗凝剂及电镀液中作络合剂、pH值调节剂等，故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制剂，也可用于去除重金属离子对酶的抑制作用。