虎皮卷以一百克可食部分计的热量是二百九十六大卡，即一千二百三十八千焦，单位热量较高。每一百克该食物含有：碳水化合物十六点三四克、脂肪十二点三二克、蛋白质十一点一八克。每一百克虎皮卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十三。