硫酸铜是由一个铜离子，一个硫酸根离子组成。铜离子为正二价，硫酸根离子为负二价，硫酸根离子中的氧离子的化合价为负二价，计算可得硫离子的化合价为正六价。

硫酸铜，为白色或灰白色粉末。水溶液呈弱酸性，显蓝色。但从水溶液中结晶时，生成蓝色的五水合硫酸铜，此原理可用于检验水的存在。受热失去结晶水后分解，在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化。

硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。也用于电解精炼铜时的电解液。