天气预报 > 其他 >炒饭时米越炒越粘怎么办

炒饭时米越炒越粘怎么办

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

炒饭越炒越粘应该放点佐料进去。

做法如下:

1、炒饭时米不粘锅、米饭粒粒分明,要先用油润锅,干锅烧热后,放油,烧至冒烟后再倒出,炒锅吃油后,米饭就不会粘锅。

2、胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

3、加白饭、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

标签:怎么办