泡柠檬水用新鲜的效果更好。干的柠檬片泡水喝的美白效果次于新鲜柠檬片，且干柠檬片的营养成分比新鲜的略差，吸收亦不如新鲜的好。

鲜柠檬片泡水的功效：

1、可以化食、解酒。

2、鲜柠檬泡水在一定程度上能缓解感冒症状。

3、有一定的美白效果。

4、可以疏通清理肠道。

5、有排毒功效。