天气预报 > 其他 >大蒜怎样好剥皮

大蒜怎样好剥皮

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

1、选大蒜,在买大蒜的时候要选那种圆形切颗粒饱满的;

2、剥大蒜,先去表皮

3、掰成一瓣一瓣

4、水洗一下,逐个去底部的蒂

5、用菜刀逐个拍一下,轻些拍,皮裂即可

6、把大蒜底部剥开,蒜尖部拧一下,皮就脱了

7、烧一壶热水,然后把带皮的蒜粒放进热水里,然后凉一下后,趁着热气,去扒蒜,一下子就剥下来了,而且手上也不会留有蒜味。

8、准备一把刀,把蒜粒的尾部切一下,然后随着尾部的蒜皮一剥,里面的蒜肉就自然剥出来了,这种方法,老少皆宜哦。

标签:大蒜怎样