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苹果切开后怎么不变色

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

苹果切开后不变色可以在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但苹果不变色,还能保持原来的风味。为了防止切开后的苹果变色,还有一种更普遍的方法,就是把它们浸在水中,只要减少蔬果和空气接触的机会,也能减少变色的机会。

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