微波炉烤鱼的做法

主料：武昌鱼

辅料：猪油、料酒、生抽、盐、老抽、葱、姜、辣椒

详细步骤：

1、鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上；

2、炒汁：用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒；

3、将汁浇到铺好的鱼上面，再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉；

4、放入微波炉，微波炉高火十分钟，十分钟后翻个面，再放进去高火5分钟，即可食用。