1、蒸着吃做法：切薄片装碗，上蒸笼半小时后，放入碗里顺便在用小碗放些酱油、醋，蘸着吃。

2、炸着吃做法：切一分厚的片上浆，在锅里放油，炸成金黄色起锅，吃的时候用小碗放些酱油、醋，蘸着吃。

3、溜着吃的做法：切成薄片，温油温热后下锅，烧熟后放到碗里，可以直接吃。