广东位于中国南方五岭之南，故称岭南。五岭，或称南岭，分别是大庾岭、骑田岭、都庞岭、萌渚岭和越城岭，横亘在江西、湖南、两广之间。岭南指中国南岭之南的地区，相当于现在广东、广西、海南全境以及湖南、江西等省的部分地区。历史上，岭南也包括曾属中国皇朝统治的越南红河三角洲一带。由于行政区划的变动，现在提及到“岭南”一词时，特指广东、广西、海南、香港、澳门三省二区，江西和湖南部分位于五岭以南的县市不包括在内。岭南自秦朝开始就有中原移民不断迁入，逐渐形成广府、客家、潮汕三大民系，并形成独特的岭南文化。岭南文化以其独有的多元、务实、开放、创新等特点,对岭南地区乃至全国的经济、社会发展起着积极的推动作用，是中华民族灿烂文化中最具特色和活力的地域文化之一。