1、服务人员必须向顾客诚恳的道歉，同时向顾客赠送礼品，消除顾客的不平不满，如果服务员不道歉，企业也必须派代表向顾客表达诚恳歉意，防止事态的扩大化；

2、组织制定服务规范，把服务的细节和品质要求详细规定，并有奖惩措施，由负责人颁布实施；

3、向所有服务人员进行服务意识的培训，必要时请专业公司进行培训，企业从上到下所有人员以顾客为中心，我们必须尊重顾客，关心顾客，严格按服务规范行事；

4、选择服务员时必须做好评选，服务人员需具有耐心、热情、礼貌、开朗的性格特征，负有责任心。