香奈儿披肩大围巾真伪判断的方法如下：

1、克重：羊毛的特点是纤细、柔软。其面料手感柔软滑糯、光泽柔和，较同样厚度的其他面料的围巾相比，重量轻很多；

2、触感：羊毛原料品质越高，细度越好，卷曲度就越好，但易于缠合，起球，手感柔软、丰满、富有弹性；

3、支数：羊毛支数代表的是羊毛纱线的粗细，即单位重量中的纱线长度，支数越高，说明毛纱越精细，对技术和设备的要求就越高；

4、手抓：纯羊毛面料用手紧握，抓捏松开后基本无折皱，有轻微折痕也可在短时间内褪去，很快恢复