因为洛川是苹果的最佳适生区；昼夜温差大，光照时间长，有利于苹果的生产、糖分的生成和果面的着色；而且起步晚、起点高、品种好以红富士为主。烟台是我国苹果的传统产地，但是苹果品种、质量个方面等不如后起之秀的洛川。

洛川，位于陕西省中部，延安市南部。坐标为北纬36度，东经110度，恰好与纽约位置相对。矿产贫乏。农产有小麦、玉米、糜谷、高粱、烤烟、油菜籽等，还有油松、侧柏、栎等林木。烤烟、簸箕、苹果为特产。有洛川会议旧址。