基本原理：熔点是指物质在大气压力下固态与液态处于平衡时的温度。将固体物质加热到一定温度，由固态转变为液态，测定此时的温度就是该晶体物质的熔点。纯净的固体一般有固定的熔点，而且熔点范围很小，一般不超过一摄氏度；若物质不纯时，熔点就会下降，熔程扩大。