方法一：

1、将虾身的背部黑色腥腺去掉。

2、在盐水里泡两小时。

3、洒料酒腌20分钟即可去除。

方法二：

添加少许柠檬汁可除虾腥味，味道更佳。

方法三：

做肉馅放虾肉的同时放入猪肉，能去除虾的腥味。

方法四：

放入葱姜蒜腌至10分钟，即可去除虾腥味。