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王特昌鱼怎么做好吃

更新时间: 2020-10-10 00:00:00

做法:

1、三文鱼加盐、白胡椒、白葡萄酒和半个柠檬的汁腌5分钟;

2、平底不粘锅中放入橄榄油,油热后先将羊肚菌煎熟取出,再将三文鱼煎至两面稍黄,盛到准备好的盘子里;

3、取锅倒入白酒,挤入柠檬汁,加盐、胡椒,用微火加温,加入黄油,不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠,即成柠檬黄油汁;

4、将紫薯用锡纸包上放入一百五十度烤箱将其烤熟备用;

5、汁浇在三文鱼上即可。

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