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什么时候的芒果最甜

更新时间: 2020-10-12 00:00:00

芒果适合在夏季7月,8月时食用。这时的芒果甜而不腻,味道甘甜,而且食用可以解渴解暑。下面是在购买选择芒果时的选择原则和注意事项:

1、观察颜色。表皮呈黄色,不十分均匀,颜色比较深的芒果成熟度比较好且新鲜。不要选择两尖处果皮呈翠绿色,其它果皮发黄的芒果,因为这种的芒果往往是催熟的。

2、观看表皮完好度。要选择表皮完好,没有破损,疤痕,腐烂的芒果。选择表皮光滑,无褶皱的。

3、用手摸软硬程度。选择近蒂头处硬实、富有弹性的芒果。这样的芒果成熟新鲜。过硬的芒果则可能不熟,过软的则不够新鲜。

4、闻是否有香味。要选择能闻到果皮上有浓郁果香味的芒果。注意味道很淡或有异味的很可能是催熟的芒果。

5、试尝味道。有条件的话可以尝一下,选择果肉光滑有果香味的。微酸的是不太熟的。不要有异味和腐烂味。

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