介绍步骤如下：

1、先叙述“挤牛奶”的简介，比如说此曲是根据“草原儿女”插曲改编而成，曲调活泼、富于朝气，表现了蒙古民族对劳动的热爱以及劳动带给人们的喜悦心情；

2、阐述古筝是怎么和曲子“挤牛奶”一起搭配演奏的，可详细说明其中的一些细节；

3、开始弹奏这首曲子，可一边弹奏一边解释。