1、首先将干的紫菜撕成小块，放入水中洗净。

2、在锅中加入清水，大火加热。

3、将鸡蛋打散如碗中，用筷子搅匀。

4、待锅中水烧开后将紫菜放入锅中煮2分钟。

5、加入咸盐调味。

6、然后将蛋液均匀的倒入锅中，并用勺子将蛋液分开。

7、向锅内加入味素即可关火出锅。