加适量白醋会使芝麻花生糖更酥脆，具体做法如下：

主料：花生300g、白芝麻150g、白糖150g。

辅料：油、白醋适量。

步骤：

1、开小火，将花生炒熟。

2、炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎， 不要太碎。

3、将白芝麻炒熟备用。

4、将碎花生和芝麻按2比1的比例混合。

5、准备好一个容器，在表面上刷层薄薄的油。

6、在锅中放入少量的油和适量的白糖，小火慢慢炒，不停的搅拌。