天气预报 > 其他 >炒冲菜最正宗的做法

炒冲菜最正宗的做法

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

材料主料:冲菜1把。

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量。

步骤:

1、冲菜洗净,切小段。锅烧热,下入菜末翻炒至微微热即可。

2、装入无水无油的瓶中,压紧放1-2天。

3、辣椒切碎,锅中加入油烧热,下入辣椒翻炒。炒香后加入菜末翻炒。

4、加适量盐和生抽提味即可。

标签:正宗做法