牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可适用另一种食物。

不宜搭配牛肉的食物有：

韭菜：牛肉和韭菜同食会中毒。田螺：田螺与牛肉同食，不易消化，会引起腹胀。栗子：牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值。白酒：牛肉和白酒同食会容易上火。生姜：牛肉和生姜同食会使体内热升火盛，导致各种热痛病证。鲶鱼：牛肉和鲶鱼同食会中毒。蜂蜜：牛肉和蜂蜜同食会引起腹泻。