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莙荙菜怎么作好吃

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

一.食材准备:

莙荙菜300克、油、盐、生抽、蒜、姜。

二.方法步骤:

1、首先将莙荙菜洗干净,然后将叶和梗分开,各自切成段状备用。

2、将姜蒜洗干净,切成末状备用。

3、在炒锅中加入适量的油,油热之后爆香姜蒜,然后将莙荙菜的梗倒进去,翻炒30秒。

4、然后将菜叶倒进去一起大火翻炒,然后加入盐,少量的生抽炒匀。

5、当莙荙菜断生之后,加入一点点的鸡精,翻炒均匀就可以装盘了。

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