螺蛳粉可分为袋装的和自热的两种，看你是袋装的还是自热的螺蛳粉。如果是袋装的里面白色的水是醋，如果是自热的那袋水就是加热的时候倒进盒里加热用的，是为你准备的一袋儿纯净水。在任何地点，只要你想吃，就能煮起来吃。这样做的用处主要是为了实用方便。