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黄花排骨汤怎么做

更新时间: 2021-05-25 20:04:08

1、主料:黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克。

2、辅料:盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。

3、准备好食材,排骨洗净砍小段备用。

4、红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍。

5、排骨冷水下锅煮沸5分钟。

6、捞出洗净浮沫。

7、再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒。

8、把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。

9、调入盐调味即可出锅。

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