枸杞叶具有清热解毒的作用，是一种很好的食材，平时用来和瘦肉一起打汤比较合适。

将枸杞叶摘下

清洗枸杞叶

将新鲜的瘦肉切碎备用

开始烧水

待水烧开后放入瘦肉末

捞出白沫，放入姜片和酒

待瘦肉7分熟时，将已清洗干净的枸杞叶放入锅

翻动枸杞叶，待枸杞叶变软后加入适量的盐就可以出锅了