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葱蒜可以一起吃吗

更新时间: 2020-11-11 00:00:00

葱蒜可以一起吃,这两种传统的作料,几千年人们都这样搭配使用。大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物,它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它所含微量元素硒、锗、镁等都具有抗癌作用。

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