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香菇和木耳凉拌菜怎么做

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

材料:木耳、银耳、红萝卜丝、蒜粒、香菜、葱花、芝麻粒、酱油、盐、醋、糖、香油、辣椒油。

做法:

1、把木耳、银耳先用水泡开,去蒂撕成小片;

2、锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分;

3、 按个人口味调制调料汁,加入酱油、盐、醋、糖、蒜粒、香油、辣椒油、香菜、葱花;

4、 把木耳、银耳、红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。

标签:香菇木耳凉拌怎么