健康功效有润肺、辅助降血脂、辅助降血压、养肝明目、健脾、化痰止咳安神、补脾胃和辅助降血脂。食材用料有，银耳适量

、胡萝卜一个、红枣一把相克食物、山药一根、雪梨一个、冰糖适量和清水适量。银耳滋补汤的做法：

1、银耳发好洗净；

2、红枣洗净；

3、山药胡萝卜雪梨洗净去皮；

4、冰糖备好；

5、山药切段；

6、胡萝卜切片；

7、雪梨切片；

8、锅里加水滚开后找加冰糖；

9、加银耳；

10、 依次把所有主料都加入慢熬；

11、 熬到汤汁粘稠为止；

12、 即可食用。