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土豆要怎么炒才会好吃

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

土豆炒肉的做法:

材料:土豆1个、瘦肉、番茄酱、盐、味精;

步骤:

1、把土豆切块,滚水焯熟;

2、瘦肉切片,放入油锅炒熟;

3、再加土豆块、番茄酱、少许水翻炒;

4、最后加盐、味精调味即可。

土豆炒豆干的做法:

材料:土豆2个、豆干4片、青椒1个、辣椒酱1小勺、蚝油、盐、花椒粉、植物油;

步骤:

1、土豆去皮,切成条,豆干切条,青椒切丝;

2、热锅凉油,放入辣椒酱炒出香味,放入豆干条慢慢煸炒一两分钟;

3、放入土豆条翻炒几下,放入蚝油、花椒粉,烹入多半碗开水,改小火,便于入味;

4、土豆条八成熟时放盐,放入青椒丝,翻炒出锅。

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