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茶的种类有哪些叫什么

更新时间: 2020-09-29 00:00:00

1、绿茶

绿茶是中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类。

制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感极佳。

2、红茶

红茶和绿茶一样受欢迎,不过红茶却是全发酵的茶,呈汤红色颜色非常好看。

红茶和绿茶的制法不一样,红茶的制作过程相对来说会麻烦许多,红茶中的名贵品种有英红和祁红等。

3、黑茶

非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一种。

而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶。黑茶中普洱茶有着减肥和降血压的好作用哦,不过减肥效果最好的还是乌龙茶了。

4、乌龙茶

乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶。

乌龙茶制作起来是非常麻烦,而泡法也挺讲究的,乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶。我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶,另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种。

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