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家常大鱿鱼怎么做

更新时间: 2021-03-31 02:21:05

1、备好食材:鱿鱼,青椒,甜椒;

2、青椒、甜椒洗净后切块;鱿鱼切块;姜片切丝;

3、干辣椒用厨房剪刀剪短,再备点花椒;

4、不粘锅里倒入适量植物油;

5、放入姜丝,干辣椒,花椒炒香;

6、放入青椒,甜椒翻炒;

7、放入洗净、控干水分的鱿鱼,迅速翻炒;

8、调入适量生抽,料酒继续翻炒;

9、调入适量盐,翻炒均匀后关火;

10、双椒大鱿鱼装盘起锅即可。

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