整袋大米不吃可以放到阴凉干燥的地方，一般装大米的袋子都是不透气的。大米长时间不吃要注意生虫，先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。