1、将丝瓜去皮，去皮后放在水里泡三分钟（因为泡后的丝瓜容易切）；然后将丝瓜切碎，剁成泥状；将土鸡蛋打在装着丝瓜的盘里。

2、添加一定量的蜂蜜，并倒进水（鸡蛋和水以1：6的比例），进行充分的搅拌。

3、将搅拌后的丝瓜鸡蛋连盘一起放进电磁炉的锅或者电饭煲里蒸。

4、蒸熟后，把盘放在凉水上面进行冷却，最好是放在冰箱里冷却，这样就可以吃了！