1、食材：牛排几块、盐适量、黄油适量、红酒适量

2、牛肉切片。

3、捅成马蜂窝。

4、红酒腌制半小时。撒适量盐。

5、起锅放黄油。煎牛排。

6、煎好装盘。

7、再起锅烧黄油、半杯红酒。熬制浓稠。

8、浇在牛排上。

9、注意事项：牛排几分熟看自己喜好。