水、氨水、氢氟酸、乙醇、甲醇、乙酸等含有N、或O或 F。和氢的物质都有可能有氢键。氢原子与电负性大的原子X以共价键结合，若与电负性大、半径小的原子Y接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。X与Y可以是同一种类分子，如水分子之间的氢键；也可以是不同种类分子，如一水合氨分子之间的氢键。