原料：梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞；

制作步骤：

先将梨洗净去皮，切块，再将莲子、银耳在清水中浸泡，把红枣、枸杞、百合洗净备用；将凉水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开；再加入红枣、枸杞、百合、银耳用慢火炖半个小时；最后加入适量的冰糖煮5至10分钟，即可出锅食用。