1、准备好瘦肉，紫菜，香葱。并将瘦肉切片，香葱切末放在旁边备用，同时将紫菜包倒进碗里待用。

2、向锅中放油和适量清水等待水烧开，随后下入肉片。

3、加盐煮片刻并放入香葱和鸡精煮上一刻肉片成熟。随后将烧好的肉汤倒入紫菜碗里即可。