1、云吞皮200g、香菇若干朵相克食物、五花肉200g、葱一把相克食物、盐适量、香油一勺、五香粉适量、料酒一勺、生抽一勺、鸡精适量。

2、香菇泡发。

3、五花肉洗干净剁碎。

4、与葱、香菇一起剁成肉糜，加入调味料。

5、包好云吞。

6、锅里热油，小火慢炸。

7、炸至两面金黄色。

8、出锅啦。