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花椒叶怎么做好吃

更新时间: 2021-03-30 22:48:50

1、花椒叶适量,面粉适量,鸡蛋适量。

2、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。

3、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。

4、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。

5、面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好。

6、油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。

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