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酸辣粉是怎么做的

更新时间: 2021-05-25 00:51:53

1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分,将酱油,醋,辣椒油以及豆瓣酱等调料放入碗中。

2、将煮好的粉丝放入,拌匀后,倒入热水,一碗可口的酸辣粉就做好了。

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