天气预报 > 其他 >汤年糕怎么做好吃

汤年糕怎么做好吃

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

食材:

大白菜、猪肉、咸肉、年糕、高汤、盐;

步骤:

1、大白菜洗净,切碎,猪肉和咸肉切成薄片,年糕切薄片,备用;

2、热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声;

3、放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒;

4、加入高汤、盐,翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软;

5、加入200克热水,再放入年糕,年糕尽量放在菜的中间,以免粘锅;

6、盖上锅盖继续闷5分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火。

标签:年糕怎么好吃