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空心菜是什么类型

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

蕹菜又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。旋花科,甘薯属,一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各维生素、矿物盐,是夏秋季很重要的蔬菜。

叶片卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形,长3点5至17厘米,宽1至8点5厘米,顶端锐尖或渐尖,具小短尖头,基部心形、戟形或箭形,偶尔截形,全缘或波状,有时基部有少数粗齿,两面近无毛或偶有稀疏柔毛,叶柄长3至14厘米,无毛。

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