原料： 腊肉、洋葱、芹菜。

做法：

1、先把洋葱切丝，芹菜斜切；

2、买的腊肉挺咸的，所以放水里泡着；

3、腊肉泡好，放锅里憋出油，会憋出很多油；

4、等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生；

5、出锅，什么调料也不放，只体验原汁原味的菜色。