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实心馒头的做法

更新时间: 2020-07-02 00:00:00

一、材料:酵母粉、玉米面、面粉、水。

二、实心馒头做法如下:

1、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀;

2、添加少许玉米面,倒入面盆中,搅拌成面穗状;

3、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止;

4、搓双手,至双手无粘着面;

5、挤压面块,至面块柔软光滑;

6、盖好和面盆,防止面干燥;

7、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用;

8、把发好的面端上面板抓少

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