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清洗猪大肠的方法

更新时间: 2021-03-30 20:24:48

1、把肥肠放在水里,加少许盐和陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物,反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水,大火烧开,加料酒,肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗即可。

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