雨过天晴见彩虹是的动物是牛，因为这句诗的下一首是风后日丽好劳动。牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。

染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率。

牛具有草食性，部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。