1、贝贝南瓜判断熟不熟的方法是看外形。

2、熟的贝贝南瓜颜色偏灰绿，瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，瓜皮硬实。

3、用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子，这说明南瓜的水分少。

4、贝贝南瓜外皮太硬，一般很难蒸熟，做南瓜盅的话35分钟为宜。

5、而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。